Objectif de la formation génie chimique :
L’objectif du génie chimique est d'étudier, de concevoir et de mettre en œuvre de façon optimale les procédés industriels de
transformation chimique, biochimique ou physique de la matière. Cette formation a pour but donc de faire acquérir à l’étudiant(e) des
connaissances qui lui permettront d’analyser le fonctionnement d’un procédé de transformation, d’optimiser ses conditions opératoires et
de mettre en œuvre les moyens de suivi et de contrôle dans l’ensemble des industries de la chimie mais aussi de l’agroalimentaire, de
l’environnement, de la cosmétique et de toutes industries connexes mettant en œuvre des procédés.
Les enseignements de la licence portent avant tout sur les bases scientifiques du génie chimique : la mécanique des fluides, la
thermodynamique, la cinétique, les réacteurs et les différents aspects que revêtent les phénomènes de transfert avec des applications en
industrie agroalimentaire, à l'environnement et aux industries chimiques